Entre paréntesis

Authors

Alejandro Serrano Cuesta

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Description

El paréntesis se trata de un símbolo gráfico que tiene la capacidad de delimitar espacios dentro de un texto.

“Entre paréntesis” se trata de un Centro de Innovación y Desarrollo culinario. Nace de la necesidad de dotar a Madrid de un ecosistema donde formación, investigación, restauración, ocio y espacio residencial coexisten de manera simultánea con el objetivo de desarrollar, impulsar y visibilizar la gastronomía madrileña. Está dedicado a la colaboración y experimentación entre diseñadores, chefs y artistas guiados por la sencilla metodología de “aprender-haciendo”

Publication Date

2022

City

Madrid

Recommended Citation

Serrano Cuesta, Alejandro, "Entre paréntesis" (2022). Área de Interiores y Producto TFG. 28.
https://sciencevalue.udit.es/tfg_interiores_producto/28