![Efecto del Consumo Crónico de Dietas Altas en Grasas y Carbohidratos Durante la Gestación, en la Citoarquitectura del Hígado e Intestino de Conejos en [Ponencia] XXV Congreso Latinoamericano de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (LASPGHAN 2025)](https://sciencevalue.udit.es/congresos_conferencias/1061/thumbnail.jpg)
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Introducción: El consumo de dietas altas en grasa y carbohidratos (DAGC) durante la gestación se considera un factor asociado al desarrollo de alteraciones metabólicas en la descendencia.
Objetivo: Determinar el efecto de una DAGC durante la gestación, aunado a una segunda exposición en la vida adulta, sobre la regulación metabólica y citoarquitectura del hígado y el duodeno.
Métodos: Conejas pie de cría fueron alimentadas con una dieta estándar (grupo control, CON) o una DAGC (grupo sobrenutrido, SN) antes del apareamiento y durante la gestación. La descendencia, a los 440 días de edad, fue sometida a un reto nutricional de 30 días. Se estudiaron cuatro grupos de acuerdo con la dieta recibida durante la gestación y la dieta recibida durante el reto nutricional: CON-CON, CON-SN, SN-CON y SN-SN. Se analizó el perfil metabólico (glucosa, colesterol, lipoproteínas de baja y alta densidad, glicerol, ácidos grasos libres, triglicéridos, marcadores de daño hepático y lipopolisacáridos) y la citoarquitectura del hígado y el duodeno.
Publication Date
4-9-2025
City
Mérida, Yucatán, México
Recommended Citation
Navarrete Monroy, Erika; Navarrete, Erika; Cano, Lucía Carolina; Medina, Pedro; Ochoa-Romo, Juan Pablo; Díaz, Georgina; Montúfar-Chaveznava, Rodrigo; Vigueras, Rosa María; and Caldelas, Ivette, "Efecto del Consumo Crónico de Dietas Altas en Grasas y Carbohidratos Durante la Gestación, en la Citoarquitectura del Hígado e Intestino de Conejos en [Ponencia] XXV Congreso Latinoamericano de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (LASPGHAN 2025)" (2025). Congresos y Conferencias. 62.
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Comunicación oral (TO) presentada el 4 de septiembre de 2025, de 11:15 a 11:25, dentro de la sesión Nutrición. Obesidad del XXV Congreso Latinoamericano de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (LASPGHAN 2025), celebrado en Mérida, Yucatán, México. La comunicación corresponde al estudio experimental sobre los efectos de la sobrealimentación materna mediante una dieta alta en grasas y carbohidratos y un posterior reto nutricional en la edad adulta sobre la regulación metabólica y la citoarquitectura hepática e intestinal de la descendencia.