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A lo largo de la historia se han producido importantes cambios en la forma en la que el ser humano se alimenta. El origen de la gastronomía está estrechamente relacionado con la evolución del hombre en su proceso de civilización y su forma de conseguir los alimentos. En este proyecto se propone reflejar la evolución de la gastronomía y los diferentes alimentos que se han ido introduciendo en nuestras vidas con el paso de los años.

Publication Date

2024

City

Madrid

Un paseo por la historia de la gastronomía

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