Xeito

Xeito

Description

Xeito consiste en una vajilla que busca ofrecer a los usuarios de restaurantes de alta cocina una experiencia más enriquecedora y que hable sobre el proceso que hay detrás de cada plato sin necesidad de encarecer la experiencia de los comensales. Por otro lado busca concienciar a los consumidores sobre el problema de la pesca de arrastre. Se busca hacer esto a través de una vajilla, debido a que el 80% de la pesca mundial es para consumo humano. Para ello se busca informar más a los usuarios sobre los ingredientes que se utilizan para crear los diferentes pases del menú degustación. Así se aporta valor a las personas que se encargan de que ese producto de tanta calidad llegue a las cocinas de estos restaurantes. Para crear el diseño de la vajilla se ha seleccionado el Restaurante O Fragón, pero sería una vajilla que podría utilizarse en otros restaurantes que compartiesen los mismos valores en cuanto a compromiso y sostenibilidad.

Publication Date

2023

City

Madrid

Xeito

Share

COinS